Chắc hẳn không ai trong chúng ta là không biết tới dưa chuột. Đây là loại thực phẩm đã quá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Nhưng tác dụng và thành phần của dưa chuột thì không phải ai cũng biết. Vậy dưa chuột bao nhiêu calo? Dưa chuột có những công dụng gì đối với sức khỏe? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu ngay sau đây?
Dưa chuột bao nhiêu calo? Có thể giảm cân khi ăn dưa chuột không?
Dưa chuột bao nhiêu calo?
Dưa chuột là loại thực phẩm đã trở nên quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên đối với những bạn đang trong giai đoạn ăn kiêng thì việc dưa chuột bao nhiêu calo lại trở thành một vấn đề gây băn khoăn.
Bạn có thể yên tâm sử dụng loại thực phẩm này kể cả trong chế độ ăn kiêng nhé. Vì theo kết quả nghiên cứu, chỉ có 15 calo trong 100g dưa chuột. Đây cũng là một trong số các loại rau củ chứa ít calo nhất.
Có thể giảm cân khi ăn dưa chuột không?
Lượng calo thấp trong dưa chuột có thể đem lại tác dụng giảm cân không? Đáp án cho câu hỏi là có. Trong thành phần của dưa chuột chỉ chứa 0,1% chất béo nhưng chứa tới 95% nước và 0,7% chất xơ.
Do vậy, khi sử dụng dưa chuột trong khẩu phần ăn cùng những thực phẩm khác với hàm lượng dinh dưỡng cân bằng và hợp lý thì sẽ cho bạn cảm giác no kéo dài, từ đó đem lại hiệu quả cao hơn cho quá trình giảm cân. Nếu bạn đang có mong muốn giảm cân thì dưa chuột chính là lựa chọn đáng cân nhắc dành cho bạn đấy.
Dưa chuột có công dụng gì đối với sức khỏe?
Đáp án cho câu hỏi dưa chuột bao nhiêu calo đã được đề cập ở mục trên. Trong phần này, hãy cùng nhau tìm hiểu xem ngoài tác dụng giảm cân thì dưa chuột còn có những công dụng gì đối với sức khỏe nữa nhé.
Dưa chuột không chỉ chứa hàm lượng nước cao (lên đến 95%), ít calo (15 calo trong 100g) mà còn rất giàu vitamin cùng nhiều chất khoáng có lợi đối với sức khỏe con người như vitamin A, B, C, K, mangan, kali, magie,… Ngoài ra, loại quả này còn có nhiều chất chống oxy hóa như secoisolariciresinol – 3 lign, pinoresinol, lariciresinol và cucurbita ficifolia.
Với những thành phần này, dưa chuột đem lại rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, điển hình là:
Phòng chống ung thư
Chúng ta vẫn thường xuyên tiếp xúc với các chất độc hại làm tăng nguy cơ ung thư trong cuộc sống thường ngày. Việc bổ sung thêm dưa chuột vào khẩu phần ăn sẽ cung cấp cho cơ thể các vitamin, khoáng chất thiết yếu và nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
Kết quả từ nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, các hoạt chất secoisolariciresinol – 3 lign, pinoresinol, lariciresinol và cucurbita ficifolia của dưa chuột có khả năng phòng chống ung thư vô cùng hiệu quả, nhất là ung thư buồng trứng, ung thư vú thường gặp ở nữ giới.
Phòng chống tiểu đường
Hoạt chất cucurbita ficifolia trong loại quả trên có khả năng ức chế quá trình gia tăng hàm lượng đường trong máu và kích thích cơ thể sản sinh insulin.
Không những vậy, chất cucurbita ficifolia còn mang lại điều tiết sự chuyển hóa hormone trong quy trình xử lý lượng đường trong máu, nhờ vậy có thể phòng chống tiểu đường rất hiệu quả.
Nâng cao sức khỏe hệ tim mạch
Nhờ lượng chất xơ dồi dào và hàm lượng chất khoáng đa dạng như mangan, kali, magie mà dưa chuột sẽ mang đến cho bạn công dụng bảo vệ và nâng cao sức khỏe hệ tim mạch vô cùng tuyệt vời. Chất xơ giúp giảm hàm lượng cholesterol còn magie và kali lại là những chất cần thiết đối với hoạt động của hệ tim mạch. Bên cạnh đó, hoạt chất cucurbitacin trong loại quả này còn giúp bạn hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch.
Nâng cao sức khỏe hệ xương khớp
Dưa chuột rất giàu vitamin tốt cho sức khỏe con người, trong đó vitamin K là chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với hệ xương khớp. Cung cấp và bổ sung đầy đủ lượng vitamin K cần thiết sẽ giúp xương hấp thu canxi hiệu quả hơn, từ đó nâng cao sức khỏe xương khớp, hạn chế tình trạng gãy xương do những va chạm hay chấn động bình thường.
Cung cấp độ ẩm cho da
Đối với những tín đồ làm đẹp thì chắc hẳn dưa chuột đã không xa lạ gì. Loại quả này đã góp mặt tròn rất nhiều công thức, bài thuốc dưỡng da nhờ khả năng dưỡng ẩm và dưỡng sáng da cực kì hữu hiệu. Sử dụng thường xuyên các biện pháp dưỡng da từ dưa chuột sẽ giúp làm dịu da, giảm viêm sưng do mụn và đem lại vẻ đẹp căng mịn, trắng hồng cho làn da.
Thanh lọc cơ thể
Các chuyên gia cho biết, các chất chống oxy hóa trong dưa chuột giúp cơ thể đào thải độc tố rất hiệu quả. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn mang tính lạnh, vị ngọt, rất tốt trong việc giải độc, thanh nhiệt và lợi tiểu.
Dưa chuột mang đến rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe nên đừng quên loại quả này trong các bữa ăn của gia đình bạn nhé.
Với các thông tin trên đây, chắc hẳn các bạn đã nắm được dưa chuột bao nhiêu calo cũng như những ích lợi của chúng với sức khỏe rồi đúng không nào? Hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nữa nhé.